ATTİLA ATASOY

BREZİLYA-AMAZONLAR

'HER RENGİN ÜLKESİ'

Gece yakalanan Cayman yavrusu-Amazonlar

İşte Amazon Reis'i..!

Piranha yakaladığımın resmidir..-Amazonlar

..Amaç, bizim deli gezginlerle Amazon’ları keşfetmek, tespitlerimizi ölümsüzleştirmek, yeni bir coğrafyada yeniden soluklanmak, kolay olmayanı öncekiler gibi başarabilmekti tabii..

..Eeee, bunun için de en az oniki kişi gerekliydi ki ucuza toparlayalım bu işi.. :) Devrialem şirketinin yardımlarıyla Madrid-Sao Paolo-Rio, sonra kuzeydeki Salvador de Bahia ilk duraklarımız oldu… Rio, her zaman baş köşemde dünya güzeli bir şehir… Dünyada dans-spor-müzik’le bu kadar bütünleşmiş başka şehir yoktur… Doğal ormanla ve denizle bu kadar uyumlu başka şehir de yok… Zengin -fakir arasındaki en büyük uçurumun olduğu ülkede bu anlamda müthiş bir eşitlik var… Aralık ayında ‘Yaz’a giren güney yarımkürenin subtropikal şehri, 25 derece bulutuyla bizi karşıladı…

Rio'dan..

..Geceleri daha düşüyor ama Copacabana ve Ipanema sahilleri (Dünyanın en güzel sahilleri bence), mayolu sporcular ile dopdolu… Deniz henüz soğuk olsa da yüzülemeyen 4-5 metrelik dalgalarda sörfçüler cirit atıyor… Her neyse, daha önce Iguassu şelalerinden (dünyanın en büyük şelale oluşumu) buraya geldiğimde, ’Tanrım beni buraya hep getir!’ demiştim… Oldu işte… Yalnız karnaval haricinde tabii tercihim… Kalabalıkları sevmem, üstelik hırsızlık, suç zirve yapıyor o dönemde… Ve de en pahalı dönem..

'Sugar Loaf'tan Rio manzarası..

Samba okulları birbiriyle yarışıyor karnaval için, futbol kulübü gibi fanları var… Özel gösteriler ve yarışmalar düzenleniyor.

Dünyanın en büyük stadı Maracana, eski formunu yitirmiş görünüyor… Dünyanın en uzun havaalanı pisti de burada… Bossanova partileri daha üst düzey kitlenin elit eğlencesi..

Corcovado(kambur)(710m.)tepesindeki İsa heykeline neyse ki asansör ve yürüyen merdiven yapılmış ta, daha önceki gibi zirveden sonra 250 basamak çıkmak zorunda kalmadık.. (Zirveye funiküler trenle gidiliyor korkmayın!..)

..Hadi söylemeden olmaz; İsa heykeli,1931 yılında jabon taşından yapılmış… Kafası Paris’te, diğer kısımları burada yapılmış… Boyu 38m., kollarının uzunluğu 33m.

Buradaki doyumsuz Rio manzarası yine büyülüyor… Diğer bölgedeki ‘Sugar Loaf’ tepesi de öyle… Olmazsa olmaz yerler…

İsa Heykeli altında din adamları ile..

Adını buraya özgü PAU BRASİLİS isimli ağaçtan alan Brezilya, Portekizli ALVAREZ CABROL tarafından 22 Nisan 1500 de bulunmuş… Dünyanın beşinci büyük ülkesi, en kuzeydeki kentten en güneydekine beşbin km uzunlukta, Türkiyenin on katı büyüklüğünde, yüzölçümü 8.511.965 km2… Kıta gibi… Ecuador ve Şili haricinde bütün Güney Amerika ülkelerine sınırı var…

Brezilya, ismini bu bitkiden alıyor..
Bazı Cafe'ler de..

..Eee hal böyle olunca,1822ye kadar süren Portekiz sömürgeliği yıllarında Afrika’dan getirilen dört milyon köle, buradaki yerli halk ve beyazların (Portekizli, İtalyan, İspanyol, İngiliz) karışımıyla ortaya müthiş renkli bir ırk çıkmış ve de doğanın bütün renkleriyle buluşmuş… Son yarım asırda da yapılan işçi anlaşmasıyla gelen Japonları da ekleyin, gerisini siz düşünün…

SALVADOR DE BAHİA:

Salvador De Bahia(Dünya Mirası eski şehir)

11 milyonluk Rio de Janeiro(Ocak nehri demek)dan, yerel hava yolu TAM ile 1.5 saatlik uçuşla, Americo Vespuçi (Amerikayı bulduğunu fark edemeyen şu bizim meşhur biraz ebleh kaşif)’nin yine tesadüfen bulduğu (1501)Salvador de Bahia’ya geliniyor… Bu defa tropikal bölgedeyiz(bütün sene 25-35 derece)… Zaman zaman yağmurlanıyoruz…

Bahia eyaletinin merkezi, Brezilyanın en tarihi şehri(küçük Lizbon da deniliyor) olduğundan Unesco korumasına alınmış… Katolik Hristiyanlığın yanı sıra halk CONDOMBLE denen mix bir din geliştirmiş… Haa unutmadan Brezilyada 1.300.000(bir milyon üçyüzbin) Müslüman var… Çoğu Iguassu bölgesinde yaşıyor... Salvador, daha çok bir Afrika ülkesi görünümünde üç milyonluk bir siyahi şehir… Kölelik zamanında Senegal-Gora Adasından getirilen üç milyon zenci sayesinde şeker kamışı ticaretinin merkezi olmuş… 1549da da resmen başkent olmuş… PELOURİNHO(Eski şehir),Unesco dünya mirası listesinde… Bir yarımada üzerine kurulu şehir, dünyanın en büyük ikinci körfezine ev sahipliği yapıyor… Brezilyanın da üçüncü büyük kenti… Bir plaj ve tatil şehri kıvamında ama gökdelenleri eksik değil…

Bahia'dan..

Dünyanın en geniş katılımlı(2 milyon kişi) festivalinin yapıldığı Salvador,1763e kadar başkent kalmış… Şimdiki başkent, ülkenin daha ortalarında… Brasilia.. Ülkeye adını veren ağaç, PAU BRASİLİS’ten kırmızı boya elde ediliyor… Hindi göğsü, kurutulmuş domates, Buffalo sütünden yapılmış mussorela peyniri, rucula( baharatlı bitki) konmuş büyük yuvarlak taneli buğday ekmekli sandvicim ve passion fruit meyve suyumla San Fransisco kilisesi önünde düşünüyorum… 1000kg altınla coconut (Hindistan cevizi)yağını karıştırarak yapılan varaklar, inanılmaz bir perspektif uygulaması içeren muhteşem tavan-duvar resimleri yemeği unutturuyor... Dünyanın en güzel kiliselerinden biri…

CAİPİRİNHA-OBRİGADO-OBRİGADA:

Geleneksel içkileri
Caipirinha tanıtım stant'ı

İşte amazonlara gitmeden bilmemiz gereken iki şey… Birincisi buranın yerel içkisi… Önce bardakta buz ve şeker eziliyor, yeşil limon parçaları ve suyu ile işlem devam ediyor, Caipirinha (yerel rom) ilavesi ile karıştırma sürüyor… Netice fevkalâdenin fevkinde…

İkincisine gelince… OBRİGADO; Teşekkürederim demek… Ama bu erkekler tarafından söyleneni… Kadınlar ‘o’ yu ‘a’ yaparak OBRİGADA demek zorunda… (Bak.Latin dilleri)

Brezilyada Portekizce ve yerli dili (Tupituarani) konuşuluyor… İngilizce bilen çok az… Dolayısıyla el-kol tariflerinin yanına bu kelimeleri de eklerseniz sıcacık gülümsemeler sizi kucaklar… Bir de BONGİA(Günaydın-iyi günler)..

..ARTIK AMAZON VAKTİ..:

Sabırsızlanıyoruz tabii, amaç baştan belli: Amazonlara kitlenmişiz… Öyle kolay değil, hem en ucuza getir hem pat diye git… Yok öyle yağma… Ucuz uçaklar dolmuş gibi her yerde in-bin durumu… Yerel havayolu 'Tam' ile başladık…

Salvador’dan sırasıyla Recife-Fortaleza-Belem… Bütün Atlantik kıyısı önemli şehirleri… Kuzeye yani ekvatora doğru… Ayağımızın altında harika görünüyor… Hele hele Belem, Amazonun muazzam bir delta(250km) ile döküldüğü yerde dünyanın suyuna kumanda ediyor gibiydi… Kolay değil buradan 24 saatte dökülen su, Newyork’un 31 yıllık su ihtiyacına eşit, ya da Londradaki Thames nehrinin 1 yıllık akıttığı suya eşit…

Macapa ve Belem arasındaki muazzam deltada Marajo ve caviana gibi büyük adaların yanı sıra onlarca ada ve adacık oluşmuş… Neyse yolumuza devam edelim, tekrar havalanıp artık amazonların başkenti Manaus’a varalım biran önce…

Altımızda yağmur ormanlarından müteşekkil yeşil halı ve su yumağı…

Amazonların başkenti Manaus'a inerken..

Manaus

AMAZON(Rio Solimoes):

Amazon nehri Peru And dağlarından doğuyor, birçok ülke ve eyaletten dökülen 11000 (yanlış duymadınız onbirbin) nehir-nehircikle besleniyor… Bunların en önemlisi Kolombiya’dan gelen ve dünyanın en eski en büyük nehirlerinden Rio Negro(siyah nehir)… İkisi MANAUS’un 30 km yakınında buluşuyor… Ama ne buluşma… Bir süre(9 km) hiç karışmadan yan yana akıyorlar... Biri siyah diğeri bej… Biri sakin diğeri hırçın… PH-ısı -ve hız farkı nedeniyle karışamıyorlar..

Boz ve vahşi Amazon ile sıcak ve sakin Rio Negro buluşması...
Birbirine karışmadan 9 km. gidiyorlar...

Sonunda Amazon galip geliyor ve dünyanın en büyük su sistemi oluşuyor… 7000(yedibin) km’ lik Amazon büyük bir zaferle dökülüyor Atlantik’e… Dünyanın en büyük tatlı su eko sistemi, dünya ihtiyacının %25ini karşılıyor… Geçtiği ülkelerde beş değişik isim alıyor… PH7.4..Asit yok, hızlı ve oluşum halinde… 3000(üçbin) çeşit balık yaşıyor..

Amazonia; Amazon ve kollarının geçtiği bütün eyaletleri ve ülkeleri içine alan coğrafyanın adı…

Amazonas; Brezilyaya ait bölgenin eyalet adı..%98i koruma altında…Biz işte buradayız, yani Amazonas’ın başkenti Manaus’tayız… 339 yıllık şehir, Rio negro kıyısında kauçuk sanayi merkezi olarak kurulmuş, sonraları kauçuk tohumları Malezya'ya kaçırılarak(Tabii ki İngilizler tarafından) plantasyonla ucuza maledilince burası kalakalmış… Napsın kauçuk baronları ve de vali, serbest bölge ilan etmişler… yapımı 18 yıl süren opera binası ve başka süslemelerle ilgi toplamaya çalışmışlar… Çelik konstrüksiyonların çelikleri İskoçya’dan getirilmiş filan… Fakat heyhat!..Tv, cep telefonu, motorsiklet sanayine açılmış, ’en büyük orman’ içindeki ‘en büyük şehir’, son derece sevimsiz…!

..Hatta vali bey Eiffel kulesini de getirmek istemiş ama bay Eiffel satmamış… Çünkü o da Newyork’a satıp daha büyük kazanç elde etme peşindeymiş… Görüyor musunuz neler olmuş..?! Şehrin pazarında bol bol tropikal meyveler, balık pazarında ise Amazondaki 3000 (üçbin) çeşit balıktan bazılarına tanık oluyoruz… Kakao da buradan yayılmış dünyaya, zaten kauçuk ta gitti… Hele ikinci dünya savaşından sonra sentetik kauçuğun bulunmasından sonra iyice düşmüş her şey… Dünyanın akciğerinde elektronik pazarı…!

RİO NEGRO:

Otelimiz beş yıldızlı Tropikal Manaus’tan nehirde bekleyen küçük gemimize on beş kişilik kanolarla gidiyoruz… Bavullar İndiana Jones filimlerindeki ciplerden biriyle kıyıya, oradan yine o filmlerdeki yerli hizmetlilerle (efems..!) kanoya bindiriliyor, gemiye öyle gidiyor…

Amazon Teknemiz

Siyah sıcak nehire önce ben giriyorum...

Korkmayın piranha miranha yok.. Milyonlarca yıl öncesinin volkanik nehri, dibine çöken bitkilerin oluşturduğu tannik asitten dolayı asidik ve siyah… Sivrisinek yetişmiyor… (Eee sarı humma aşısını niye oldum ben!? ) Phsı 4..yüzeyde 28-30 derece, aşağı indikçe soğuyor ve siyahlaşıyor… Ağır aktığı (saatte 2km) için çöken bitkiler bu oluşuma sebep oluyormuş… Merak etmeyin… Amazonla birleştiği ara kollarda piranha da var, diğerleri de… Derinliği 20-100m. arasında değişiyor ve dünyanın su ihtiyacının 1/3ünü karşılıyor… Gemi ulaşımı ve doğa gezileri için ideal… Yerleşim azlığı nedeniyle doğa gezileri bu nehir havzasında tercih ediliyor… yağışlı sezonda(Haziran-Aralık) 10-15 metre yükselen sular doğal hayatı yüksek dallara taşımış… Genişliği 2-25km arasında değişen bu muazzam siyah suda 504 ada var… İşte biz buralara da gideceğiz..Yaaa…

Rio Negro kıyısında yerliler..

.. NEHİR EĞİTİM KAMPI:

Her sabah 05.30da kalkış,06.00da kanolarla çıkış, kıyılara gidiş, kuş, böcek, yılan ne varsa takip ediş… 08.00 de gemiye dönüş, kahvaltı sonrası tekrar çıkış… Başka sahillerde başka arayışlar, öğle yemeğinden sonra bir daha… Akşam yemeğinden önce bir bir daha.. Kancalı değnekle gece yakaladığımız genç Cayman(bir çeşit alligatör), ilk tanışmamız oluyor yerel canlıyla…

Gece yakalanan Cayman yavrusu-Amazonlar

Tabii daldaki küçük yılanı saymazsak… Sonrasında gece atmacası ile tanışma devam ediyor… Gece en geç 10.00da yatış..

gece atmacası

Burada bildiğimiz timsah (crocodile) yok…Onlar daha büyük ve saldırgan olup iki çenesini de kullanabiliyorlar… Buradaki Cayman denilen Alligatör cinsi, karada saldırgan olmayan, oyununu ancak suda gerçekleştiren(!), daha küçük boyutta, tek çenesini kullanan sevimli bişey(!)..

Gönlümüz sudaki en büyük canlı, ‘su ineği’ni görmekteydi ama maalesef… Çok zor çıkarmış ortaya… Neyse sudaki diğer memeli arkadaş yunuslar bize eşlik etti de hoş olduk doğrusu… Yunuslar için eğitim yeri kurmuşlar, insanlara yaklaşsınlar, turistik hoşluk olsun diye..

ORMAN

Birçok kuş çeşidi, maymun tanışmalarından sonra rutin seferlerimizden biri de ormandı tabii… Kapalı giysiler, ayakkabılar, sinek kovucularla çıkılan yolculuk, yağmur ormanlarının gökyüzünü kapatan loşluğunda, aşırı nem'in zemindeki oksijensizliğinde başladı… En öldürücü yılan, karınca, örümcek ön bilgileriyle donatıldığımız için bazı arkadaşlarımız kendini sarmalamaktan mumyaya dönüşmüş durumda… Gerçekten de insan yiyen kırmızı ve siyah karıncalardan geçiyor, kauçuk-ciklet-ip-kinin ağaçları dibinde eğitim alıyoruz… 200.000(ikiyüzbin) çeşit böcek, 150 çeşit maymundan bazılarını görerek, elim kadar kelebekleri, öldüren mantarları elleyerek, Tukan-papağan-kanarya-Cancan melodileri dinleyerek elimizde değnek ve palalarla dönüyoruz… Sonrasında yüzme..

KÖY:

Dünya oksijeninin %20sinin imal edildiği bir yerde yaşarsanız kolay kolay ölünmez dersiniz değil mi?... Ama öyle değil işte… Rio negro kıyısındaki ‘Tehapiri’ köyünün siyahi yerlileri hayata erken başladıkları için diyorlar,65-67sinde göçüyorlarmış bu dünyadan... Nankör bu insan oğlu canım… Gül gibi oksijen işte, tepe tepe kullan değil mi?

..E bazıları da bu ormandaki tek vahşi memeli, aç kalmış Jaguarlara yem oluyormuş… Palmiye ağacı yağı kullanıyor, patates benzeri Manioc bitkisinin yumrularından ekmek yapıyorlar, balıkla yiyorlar… Daha ne olsun ey ekolojik tarımcılar duyun!...

Ekmek yapılan Manioc bitki yumrusu

Köyün merkezi futbol sahası.. Evet evet yanlış duymadınız!.. Evler bu yemyeşil sahanın etrafına dizilmiş… Futbol, her şeyden önce girmiş ormana… Pes doğrusu... Kilise, Portekizce ve futbol… Sömürgeci beyaz adamın marifeti tabii...

Rio Negro'da çamaşır
yıkayan yerli kadınlar..

Köye, nehir kıyısı plajından 135 basamakla çıkılıyor… Yüksekte olması şart, malum yağışlı sezonda 10-15 metre yükseliyor sular… ’Black Land’ denilen köyün yerlileri, Amazon kıyısı yerlileri gibi beyaz değil siyahi…

En eski yerliler ise Peru-Kolombiya Amazonlarında bulunuyor… Hatta geçen senelerde Kolombiya ormanlarında hiç beyaz adam görmemiş 15 yerli bulunmuş…

PİRANHA:

Artık zamanı geldi de geçti… Sadece amazonlarda yaşayan bu balık türüyle tanışmak için yine sabahın köründe amazon kollarından birine kano’landık… Oltalar, küp kesilmiş etler hazır… Atıyorum oltayı, çekiyorum Piranha’yı… İşte elimdesin elim kadar menhus balık!..

Piranha yakaladığımın resmidir..
-Amazonlar

Diğerleri kıskanıyor (hehheh)… Bir daha… Bir daha… Balık tutmayı o an öğrettiğim prof. Gülsen de anında yakalayınca diğer tutamayanlar iyice çatlıyor… Demek ki bugün uğurlu günümüz diyoruz ve balıkların ince testere dişlerini onlara gösterip tekrar suya atıyoruz… Grup şefimiz Orhan Kural’ın (nur içinde yatsın… Bu turda ve bu yazı yazıldığında aramızdaydı) haklı hayvan hakları müdahalesiyle ( ki kendisi de denedi, ihbar ediyorum), avı sonlandırdık… Daha sonra teknemizde yerlilerin yakaladıklarıyla etini denedik… Gayet lezzetli… Bizim Egedeki Sokkan balık gibi bişey..

İşte Piranha..-Amazonlar

Piranha durup dururken saldırmıyor... Kan olmazsa... Ama olursa Allah kurtarsın.. Beyaz, gri, siyah, sarı, kırmızı çeşitleri olduğu söylenen piranhalardan beyaz, siyah, gümüş renklerine tanık olduk… Ortalama insan eli büyüklüğünde, Ege’deki lapa’ya benzeyen çupra ufağı bişey… Ya da yine Ege'deki Sokkan balık gibi bişey lezzetinde… Tabii ki kan kokusu alan yüzlercesini düşünebilirsiniz…

KÜRDAN BALIĞI:

Bir de kürdan balığı hikayesi var… Orhan Kural’ın yalancısıyım, kürdan gibi bir çeşit balık, genital bölgeden girip çok büyük sancılara gark ediyormuş… Özellikle penise girip, kesilmesine kadar götürüyormuş işi… Dalga mı geçtiler bilmiyorum ama bazılarımız suya bandajlı girdi…!

YILAN:

Amazon havzasındaki en tehlikeli yaratıklar, karıncalar ve örümceklerden sonra bunlar... Hele yerde siyah-kırmızı silindirik küçük yılan görürseniz kaçın... Buna 'bir adım yılanı' deniyor… Soktu mu ancak bir adım atılabiliyor..! Zehirli yılanlar yerde, zehirsizler dallarda yaşıyor haberiniz olsun… Zehirliler doğuruyor, zehirsizler Anaconda hariç yumurtluyorlar... Anaconda, buraya özgü en büyük yılan çeşidi (12-15metre uzunluğa erişiyor) ve de zehirsizlerden doğuran tek çeşit… Hindistan kobrası hariç her türlü yılanı rahatlıkla bulabilir, inşallah zehirli su yılanına ya da elektrikli balığa denk gelmezsiniz..

Dünyanın en ünlü yılan serumu elde edilen enstitüsü BUTANTAN, Brezilya Sao paolo’da… Bütün dünyaya daha çok buradan gidiyor… Eee malzeme bol... Biz göre göre dalında küçük bir yılan gördük ya neyse… Amazon ormanlarındaki su seviyesi yükselmesinden dolayı yüksek dallara taşınan yaşamda bol kuş çeşidini izleyebiliyorsunuz… Bazen de de yine dalında ‘tembel hayvan’ denilen Armadillo türü sevimli memelilere denk geliyorsunuz… Sincap maymunları ile muz vererek oynaşmanın tadına doyulmuyor… Arada bastıran ekvatoral yağmurlarla sıçana dönen bizler de ormanın yaratıklarına dahil oluyoruz…

Göremediğimiz hayvanlar daha batıdaki PANTANAL isimli bölgede ortaya çıkıyormuş, nispeten yüksekte kaldıkları için…

GECENİN SESSİZLİĞİNDE..:

Tropikal sağanaktan sonra, sessiz gecenin küçük melodik çanları çalmaya başladı… O çanlar, virtüöz kuşların gagalarından çıkıyordu… Müthiş ahenkli bir tür atışmaydı bu… Sanki biz buradayız, yalnız değilsiniz diyorlardı… Sabahın pürüzsüzlüğündeki Tukan, Atmaca, papağan, sarı-siyah kasit kuşlarının yerini onlar almışlardı..

SABAHIN SESSİZLİĞİNDE:

Tukan, Atmaca, papağan ve kasit kuşları birden sustu.. ..Ve o inanılmaz uşşak makamında şarkılar başladı..Başka bir tür kuştan… Evet… inanılmazdı… Diğerleri sustular… Şahidim Nahide Aytekin… Türk Müziği Korosundan…

DEV NİLÜFERLER:

Kıyıdan tahta uzun bir köprü ile kuytudaki sakin sulara ulaşınca… Oradalar… Dünyanın en büyükleri..2 metre çap'a ulaşıyorlar… Nazlı ‘Amazon Prensesi’, kuytu sakin suları seviyor… Çiçekleri önce beyaz, ölümüne yakın kırmızı-mor oluyor… Akşamları kapanıyor… Yaprakların ömrü bir ay…Kökleri ise 10-15 kg geliyor..

Kuytuda Nilüferler-Amazonlar

Çok önceleri İngilizler tarafından ‘Kraliçe Victoria’ adı verilen nilüferler, daha sonra ‘Amazon Prensesi ‘olmuş… Onlar da bunun tadını çıkarıyor gibiydiler zaten…

DOĞUM GÜNÜ-FIRTINA-GÜNEŞ-ŞİMŞEK –SAĞANAK:

..Evet, bütün bu güzellikleri bir arada yaşayarak son tekne gününe geldik… Artık büyük buluşmanın şahitleriyiz… Rio Negro ile Amazon’un kesiştiği yerdeyiz.. İki dost çizgi halinde, yan yana akacaklar, 9(dokuz)km sonra da birbirlerinin olacaklar… Dünyada tek…

SAO PAOLO:(20 milyonluk
kahve ve suç merkezi):

Sao Paolo

Brezilyanın lokomotifi Sao Paolo’ya Manaus’tan 3,5 saat uçtuk… Dedim ya bu ülke kıta gibi… Saat-iklim-ırk farkı var devamlı… Mesela Rio ve Sao Paolo ile Türkiye arasında 4 saat farkı varken, bu Salvador’da 5,Manaus’ta 6ya çıkıyor...

Öyle çok Japon var ki, küçük Japonya deniyor… Zamanında işçi alım anlaşması yapılmış ondan… 1300 km karelik,20 milyon nüfuslu devasa kentin %20si Gecekondu (Favella)… Dünyada en çok suç oranı burada… Ben şahit oldum ve resimledim… Polisler gözümüzün önünde bir suç şebekesini yakaladılar… Zenginler gettolarda korumalı Yaşıyor (Johannesburg-Güney Afrika gibi)… Zaten milli gelirin %50sine sahip olan %10luk zengin nüfus… Ortalama hergün bir zengin çocuğu kaçırılıyor… Nereye düştük yahu..?

Neyse bize bişey olmadı merak etmeyin, zaten zengin de değiliz… Eee zengin ile fakir arasında böylesine büyük uçurum olursa olacağı budur… Duyurulur! Nüfusun birbuçuk milyonu Japon-Brezilya melezi, üç milyona yakın İtalyan-Brezilya melezi, sek İtalyan dörtyüzbin, sek Japon ikiyüzbin filan… Artık diğerlerini sormayın… Durum karışık işte..

270 kilisesi, 1911de AİDA ile açılmış operası, gökdelenleri ve parkları ile göz dolduran Sao Paolo’da yaşayanlara PAULİSTA deniyor..

YÖRESEL BONFİLE:

Eh bir de yöresel et yemeği gözetledim yandaki masadan… Şöyle ki:

GERAİS: contra filet grelhado c/anoz, feijâo, ovo frito, couve e banana â milanesa İsteğe göre hazırlanmış bonfie et, sahanda pişirilmiş yumurtanın altına gizlenmiş, yanında kızartılmış muz ve yeşil sebzeli salata var… Ve de yağsız sek pilav… Pilava önce zeytinyağı, sonra ortaya servis edilmiş sos’tan konuyor… Sos muhteviyatı fasulyeli görünüyor…

UNUTMADAN:

Para birimi Real (1 USD=2.3 real) idi (YENİ NOT: BUGÜNLERDE 1USD=5.65REAL)

Milli gazozları: Guarana (Cola’dan çok satıyor)

İlk öğretim ve lise 3 vardiyalı…

Seyyar satıcıların en çok olduğu ülkelerden biri, çek bile kabul edeni var... Diyet tabletleri yerine, doğal, kalorisi olmayan bir bitkinin suyunu kullanıyorlar...

HERKESE OBRİGADO..!

Attila ATASOY-Aralık 2008

Sayfa Devamı